大同公司では、国産品を使い、オリジナルのデリカ品を、ホテルをはじめたくさんのレストラン等に提供させていただいています。 食肉の仕入から加工まで一貫対応で行っているため、主な加工品はもちろん、イタリアンから中華まで幅広く扱っていただけます。 オリジナルの加工も可能ですので、ぜひ一度ご相談ください。既製品では出せないこだわりの味を実現いたします。
また、オリジナルハム・ソーセージの調理・加工方法を技術指導しています。「自分たちでデリカ品を作りたい!」という方は、お気軽にご相談ください。